8 thực phẩm giàu chất oxy hóa giúp ngăn ngừa và phòng chống lão hóa

03-08-2017 10:57:56      554

Hiện nay, có rất nhiều yếu tố trong cuộc sống gây ảnh hưởng đến thời gian lão hóa của cơ thể và da mặt, nhưng với thói quen sống lành mạnh, năng động, tập thể dục thể thao đều đặn và có một chế độ ăn uống bổ dưỡng, có thể giúp làm chậm tiến trình lão hóa và thậm chí có thể ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tuổi tác, bao gồm loãng xương, tiểu đường và bệnh tim.

Ngay bây giờ hãy thêm 7 thực phẩm giàu chất chống oxy hoá này cho chế độ ăn uống hằng ngày của bạn. Chúng sẽ giúp phòng chống và ngăn ngừa quá trình lão hóa diễn ra nhanh hơn. Đó là những thực phẩm như: nấm linh chi đỏ, dầu oliu, sửa chua, rượu vang, quả hạch, quả viết quất, sôcôla ...

1. Dầu ôliu

 

Dầu ôiu chứa rất nhiều polyphenol. Image by internet.


Cách đây bốn thập niên, các nhà nghiên cứu thuộc viện Nghiên cứu của Seven Countries đã kết luận rằng chất béo không bão hoà đơn có trong dầu ô liu ở hòn đảo Crete của Hy Lạp phần lớn có khả năng phòng ngừa bệnh tim đến mức thấp nhất và ngay cả căn bệnh hiểm nghèo như ung thư. Bây giờ chúng ta biết rằng dầu oliu cũng chứa nhiều polyphenol, là chất chống oxy hoá mạnh có thể giúp ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tuổi tác và lõa hóa trên cơ thể.


2. Sữa chua

 

Sữa chua rất giàu canxi. Image by internet.

 

Theo các báo cáo thì sữa chua là một thực phẩm rất tốt, cung cấp vi khuẩn có lợi cho cơ thể giúp cơ thể luôn khỏe mạnh, đó dường như được xem là một thực phẩm phổ biến trong chế độ ăn uống hằng ngày. Trong khi sữa chua rất giàu canxi giúp ngăn ngừa chứng loãng xương và chứa "vi khuẩn tốt" giúp duy trì sức khoẻ hệ đường ruột và giảm tỷ lệ mắc bệnh đường ruột có liên quan đến tuổi tác.

3. Nấm linh chi đỏ

Nấm linh chi đỏ rất tốt để ngăn ngừa lão hóa. Photo by HaiThuong.

 

Nấm linh chi đỏ từ lâu đã được sử dụng làm thuốc bồi bổ cơ thể hơn 2000 năm nay. Người Trung Quốc xem đây là một loại thần dược vì những hiệu quả tuyệt vời của nó trong điều trị bệnh.

Trong y học cổ truyền người ta xem nấm linh chi là một loại thảo dược thần kỳ có thể điều trị được nhiều loại bệnh khác nhau như tăng năng lượng sống, giải độc cơ thể, tăng cường chức năng tim mạch đặt biệt là tăng trí nhớ và chống lão hóa.

Nấm linh chi được xem là một loại thảo mộc có tác dụng chống oxy hóa rất hiệu quả. Bởi hàm lượng rất cao của SOD có trong nấm linh chi. SOD hay Superpxide dismutease là một trong những enzyme có tính chất chống lão hóa và làm giảm vết nhăn trên da hiệu quả, hoạt chất này được tìm thấy ở hầu hết các loại rau xanh. Ngoài ra, trong nấm linh chi còn có các chất polypeptide và polusaccharides có tác dụng hữu hiệu trong việc chống lão hóa.

Hơn nữa, việc sử dụng nấm linh chi thường xuyên không chỉ mang lại nhiều lợi ích như bổi bổ, làm mạnh cơ thể, chống oxy hóa cho người già và phòng chống nhiều bệnh tật.

Vậy uống nấm linh chi có đẹp da không? Từ quá trình chống lão hóa, nấm linh cho còn giúp làm sáng và đẹp da và chống lại quá trình lão hóa da. Với tác dụng duy trì lượng nước cho da nhằm duy trì sự đàn hồi và giữ độ ẩm cho da. Nấm linh chi còn có tác dụng làm ức chế sự hình thành hoạt chất Malanin trong da đem lại cho bạn một làn da khỏe mạnh và tràn đầy sức sống. Bên cạnh đó, nấm linh chi còn có tác dụng chống nhiễm khuẩn cho da, làm đẹp từ sâu bên trong da giúp bạn hoàn toàn sạch mụn và hết nám da, sạm da chỉ trong một thời gian sử dụng.

Với tác dụng chống lão hóa thần kỳ của nấm linh chi đỏ Hải thương sẽ giúp bạn có làn da hồng hào, tươi trẻ, giữ mãi nét trẻ thanh xuân và sức khỏe cường tráng. Vì vậy bạn hãy thường xuyên sử dụng nấm linh chi ngay khi còn trẻ để kéo dài tuổi thanh xuân.

Xem thêm: Uống nước nấm linh chi có tác dụng gì, tại sao ta nên dùng?

4. Cá

 

Cá chứa nhiều omega-3 rất tốt cho cơ thể. Image by internet.

 

30 năm trước, các nhà nghiên cứu đã bắt đầu nghiên cứu lý do tại sao người dân bản địa Inuits ở Alaska hoàn toàn hiếm khi gặp các vấn đề về bệnh tim. Lý do theo các nhà khoa học hiện nay, là do lượng cá mà họ tiêu thụ mỗi ngày. Cá là nguồn chất béo giàu omega-3, giúp ngăn ngừa sự tích tụ cholesterol trong động mạch và bảo vệ chống lại nhịp tim bất thường.


5. Sô cô la

 

Sô cô la. Image by internet.

 

Người Kuna thuộc quần đảo San Blas, ngoài khơi bờ biển Panama, có tỷ lệ bệnh tim thấp hơn chín lần so với người Panamani ở đại lục. Nguyên nhân? Kuna uống nhiều nước giải khát được tạo từ cacao, có chứa nhiều flavanols thường giúp duy trì chức năng lành mạnh của mạch máu. Làm giảm nguy cơ huyết áp cao lên thành mạch máu, bệnh tiểu đường, bệnh thận và chứng mất trí.


6. Hạt - Quả hạch

 

Quả hạch. Image by internet.

 

Các nghiên cứu cho thấy những người hay ăn quả hạch. Hạt dẻ là nguồn giàu chất béo chưa bão hòa, chúng mang lại những lợi ích tương tự như dầu ô liu. Bao gồm các nguồn dinh dưỡng thiết yếu như: vitamin, khoáng chất và các chất phytochemical khác và cả các chất chống oxy hoá.


7. Rượu vang

 

Rượu vang. Image by internet.

 

Rượu vang nếu được sử dụng với liều lượng vừa phải sẽ giúp bảo vệ chống lại bệnh tim, tiểu đường và mất trí nhớ có liên quan đến vấn đề tuổi tác. Bất cứ loại đồ uống có cồn nào dường như cũng mang lại những lợi ích như vậy, nhưng rượu vang đỏ là trung tâm của nhiều nghiên cứu về lợi ích đối với sức khỏe của con người. Rượu vang đỏ có chứa resveratrol, một hợp chất có thể góp phần kích hoạt các gen làm chậm quá trình lão hóa của tế bào.


8. Quả việt quất

 

Quả việt quất. Image by internet.

 

Trong một nghiên cứu bước ngoặt vào năm 1999, các nhà nghiên cứu tại Trung tâm Nghiên cứu Dinh dưỡng Con người Jean Mayer của Viện nghiên cứu Dinh dưỡng Con người đã chứng minh được các các hợp chất có trong quả việt quất (và các quả mọng khác) làm giảm viêm và tổn thương oxy hóa, có liên quan đến sự thiếu hụt về tuổi tác trong bộ nhớ và chức năng vận động.

Chúc mọi người có được một bài viết hữu ích để giữ gìn sức khỏe cho mình để có được một cuộc sống khỏe mạnh hơn.

BÀI VIẾT KHÁC

Đông trùng hạ thảo dạng viên là gì và vì sao nên sử dụng?

Đông trùng hạ thảo dạng viên về bản chất là sử dụng...

Tác dụng của Đông trùng hạ thảo trong việc làm giảm mệt mỏi

Nhiều nghiên cứu trên thế giới chỉ ra rằng tác dụng của...

Làm sao để tăng sức đề kháng giúp cơ thể chống chọi bệnh tật?

Làm sao để tăng sức đề kháng giúp cơ thể chống chọi lại...

Hậu quả mất ngủ kéo dài ảnh hưởng đến sức khỏe như thế nào?

Giấc ngủ ngon đóng vai trò rất quan trọng, chúng giúp chống lại sự...